AGMEL S.A. de C.V. · Monterrey, México

Ciencia del agave
al servicio de la nutrición

Empresa mexicana de alimentos funcionales. Desde 2005 convertimos la sabiduría ancestral del maguey en productos respaldados por investigación científica de clase mundial.

+20 Años de trayectoria
3 Patentes registradas
100% Materia prima mexicana

Quiénes somos

Una empresa familiar con raíces profundas

Fundada en 2005 por Albino Vargas Ozuna en Monterrey, Nuevo León. AGMEL nació de una tradición familiar en Hidalgo, Nuevo León y Coahuila, construyendo puentes entre comunidades rurales, instituciones académicas de primer nivel y el mercado nacional e internacional.

Investigación de clase mundial

Convenios activos con INCMNSZ, Tecnológico de Monterrey e INECOL. Publicaciones en Nature y otras revistas de alto impacto.

Raíces en el campo mexicano

Materia prima 100% de origen mexicano. Damos empleo a comunidades productoras de maguey en Coahuila, Hidalgo y Tlaxcala.

Empresa formal y responsable

Operamos con pleno cumplimiento fiscal ante el SAT y en estricto apego a la normatividad mexicana.

Compromiso social

Donaciones a la Alianza Anti Cáncer Infantil en Monterrey para complementar la nutrición de niños en tratamiento.

Historia

2005

Fundación de AGMEL S.A. de C.V. en Monterrey, Nuevo León, por Albino Vargas Ozuna.

2008

Inicio formal de operaciones. Primeros convenios de investigación con el Tecnológico de Monterrey.

2016

Publicación en el Journal of Food Composition and Analysis sobre la capacidad antioxidante del proceso de evaporación controlada de AGMEL.

2016

Publicación en Scientific Reports (Nature Publishing Group, DOI: 10.1038/srep34242): el concentrado de aguamiel de Agave salmiana y sus saponinas atenuaron obesidad, esteatosis hepática y promovieron Akkermansia muciniphila en modelo animal. AGMEL S.A. de C.V. fue proveedor oficial de las muestras.

Hoy

Rancho certificado orgánico por la USDA en Coahuila. Tres patentes registradas en EE.UU. Más de 10 publicaciones científicas internacionales, incluyendo Nature Publishing Group.

+20
Años de
trayectoria
3
Convenios de
investigación activos
+10
Publicaciones
científicas internacionales
3
Comunidades campesinas
con empleo directo

Nuestro producto

Mimex® — Concentrado de Aguamiel de Agave

Identificado científicamente como CAS (Concentrated Agave Sap), Mimex es el resultado de más de dos décadas de investigación biotecnológica aplicada al maguey mexicano.

Equipo Mimex en plantación de agave

Perfil nutricional comprobado

Aminoácidos esenciales como lisina y fenilalanina, además de azúcares naturales con propiedades prebióticas.

Saponinas únicas del agave

Magueyósido A, Magueyósido D y Agavósido C' — metabolitos con propiedades biológicas únicas identificados por investigadores del ITESM.

Origen orgánico certificado

Producido en rancho certificado orgánico por la USDA en Coahuila, México. Materia prima 100% mexicana.

Clasificación: alimento funcional

Mimex® es un alimento, no un suplemento ni un medicamento. No pretende diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna condición médica. Registrado en Wikidata (Q134890456).

Respaldo institucional

Tecnológico de Monterrey INCMNSZ INECOL Nature USDA Organic

Sitio oficial del producto

www.mimex.com

Contacto

Hablemos

Distribuidores, clientes, medios o instituciones académicas: estamos disponibles para cualquier consulta relacionada con AGMEL y Mimex®.

Dirección

Agustín Lara 404, San Pedro El Álamo
Santiago, Nuevo León, México

Teléfonos

800 707 87 20 (Lada sin costo)
(81) 83 42 80 83

Lic. Albino Vargas Ozuna

Director General

Correo electrónico

albino@mimex.com

AGMEL S.A. de C.V.

Agustín Lara 404, San Pedro El Álamo · Santiago, Nuevo León, México

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